经济与管理学院开设有大数据与财务管理、大数据与会计、财税大数据应用、电子商务、网络营销和直播电商、现代物流管理六个专业，其中大数据与财务管理专业是省级特色专业、省高职高专综合改革试点专业，主要培养德、智、体、美、劳全面发展的中高级经济类、管理类应用型人才。

学院师资力量雄厚，梯队结构合理，现有专任教师42名，其中副教授10人，硕士研究生24人，双师素质教师38人，形成了一支职称结构、专业结构合理的高素质教学团队。学院现有4个专业教研室，拥有校内实训室（基地）14个，其中智慧物流虚拟仿真实训基地被教育厅认定为河南省示范性虚拟仿真实训基地，为实践教学提供了有力保障。学院牵头成立河南省网络营销与直播电商产教融合专业联盟，与正保集团合作成立现代财务大数据产业学院。学院教学建设成绩突出，拥有多项省部级教科研项目，教师学生专业技能成绩显著，获省级各类奖励百余项。目前校企合作单位20余家，校外实训基地15家，近年来就业率均达到98%以上。

经济与管理学院紧紧围绕学校“以就业为导向、以技能为核心、以发展为主题，以服务为宗旨”的办学目标，加强师资队伍建设，创新人才培养模式，努力培养高素质应用型、创新型人才，服务地方区域经济社会发展。